酒店消防報警系統施工通常按照以下步驟進行：

1. **設計階段**：

   - 根據國家相關消防法規、建筑設計防火規范和酒店實際需求，由專業設計單位進行火災自動報警系統的設計。

   - 設計內容包括但不限于：探測器（如煙感、溫感等）的布置位置與數量、手動報警按鈕設置、消防廣播及應急照明系統、消防控制室的位置及設備配置、聯動控制設備選擇（如排煙風機、噴淋系統、疏散指示燈等）。

2. **設備采購**：

   - 按照設計圖紙要求，選購符合國家標準和質量認證的火災報警控制器、探測器、模塊、聯動設備等消防產品。

3. **施工安裝**：

   - 安裝火災報警控制器及附屬設備，并確保其供電穩定可靠。

   - 合理布線，將各類探測器、手動報警按鈕等前端設備接入報警控制器，同時做好線路保護措施。

   - 安裝聯動設備，如與排煙設施、自動滅火裝置、電梯控制系統等實現聯動功能。

   - 對于大型酒店，可能還需設立分控中心或區域控制器，以滿足不同區域獨立監控的需求。

4. **調試測試**：

   - 系統安裝完成后進行全面的功能調試和系統聯動測試，確保所有設備能正常工作且達到設計要求。

   - 進行模擬火災場景下的報警響應、設備聯動試驗，以及與消防指揮中心聯網通信測試。

5. **驗收交付**：

   - 施工完畢后，組織相關部門進行消防驗收，驗收合格后出具相應的驗收報告并辦理相關手續。

   - 對酒店員工進行消防報警系統的操作培訓，確保在緊急情況下能夠正確使用和處理。

6. **維保服務**：

   - 確立定期維保計劃，對系統進行定期檢查、維護保養和測試，保證消防報警系統的持續有效運行。

以上是一個大致的施工流程，具體實施時應嚴格遵循相關的國家法律法規和工程質量管理規定。